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Press Release19 Enero 2023Siemens AGMadrid
Siemens y Clusaga apuestan por el despegue digital de la industria alimentaria gallega
Los fondos europeos NextGenerationEU, que darán impulso a la transformación
digital del sector alimentario en Galicia, fueron uno de los temas centrales de
la jornada organizada hoy por el gigante tecnológico Siemens y el Clúster
Alimentario de Galicia (Clusaga) en la Fundación Empresa-Universidad Gallega
(FEUGA) de Santiago de Compostela.
Estas ayudas europeas, según explicó Xosé Ramón Vázquez, responsable de la
oficina técnica Next Generation Galicia Food en Clusaga, suponen “una inversión
pública que fomenta el desarrollo, la transformación digital y la modernización
del sector”.
Con el objetivo de desarrollar todo este plan de transformación digital,
Siemens ha presentado todas sus tecnologías habilitadoras que permitirán fabricar
de forma más competitiva, asegurando la trazabilidad de los productos y reduciendo
el impacto medioambiental de los procesos. Para ello se utilizarán herramientas
“que permiten reducir el time to market y los costes energéticos de las
empresas”, según explicaron Manuel Cadenas, responsable del Sector Industria
Alimentación y Bebidas en Siemens Digital Industries, y Sergio Ballesteros, Portfolio
Developer Manager de Siemens Digital Industries Software.
Los expertos de Siemens detallaron también casos de éxito en la industria
de la alimentación, como es el caso del grupo bonÀrea, en el que la empresa
tecnológica ha facilitado al cliente un estándar completo de conectividad para
integrar los mundos IT y OT, en un modelo completamente escalable con todas las
instalaciones.
El evento fue inaugurado por Roberto
Alonso, director de Clusaga, que destacó “el reto de la transformación digital
y la industria 4.0 como estratégico para el sector alimentario gallego”; y por el
Director Regional de Siemens en Galicia, Óscar Brea, que explicó la capacidad de consultoría Industrial de Siemens Advanta.
La jornada también incluyó una mesa redonda en la que los socios de Clusaga
Congalsa, Ceamsa y Grupo Leche Río, a través este último de la consultora
Medrar, desgranaron sus principales retos y objetivos y describieron cómo se
están apoyando en la digitalización para abordar su transformación tecnológica.
En la charla también se trataron aspectos tan relevantes para la industria
agroalimentaria como la ciberseguridad o el papel que debe jugar el talento
digital.
Siemens Digital Industries (DI) es un líder innovador en automatización y digitalización. En estrecha colaboración con socios y clientes, DI impulsa la transformación digital en las industrias de procesos y discretas. Con su portfolio de Digital Enterprise, DI ofrece a las empresas de todos los tamaños un conjunto completo de productos, soluciones y servicios para integrar y digitalizar toda la cadena de valor. Optimizado para las necesidades específicas de cada industria, el portfolio único de DI apoya a los clientes para lograr una mayor productividad y flexibilidad. DI añade constantemente innovaciones a su portfolio para integrar las tecnologías de vanguardia del futuro. Siemens Digital Industries tiene su sede central en Nuremberg, Alemania, y cuenta con unos 75.000 empleados en todo el mundo.
Contacto
Raúl Ramos
Siemens AG
Siemens España
Ronda de Europa 5
Tres Cantos
Madrid
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